Des Protéines de soja NoPhyto*, le pari de la startup MCÖ Production

Nous avons gagné le pari de permettre à tous types de consommateurs, enfants comme adultes, de pouvoir consommer des protéines de soja sans se soucier des phyto estrogènes.

Nous avons ENFIN levé l'hésitation sur la consommation de la meilleure des protéines végétales.

Tous nos produits sont fabriqués à partir de notre protéine de soja texturée NoPhyto (Marque Déposée) (sans phyto estrogènes-perturbateurs endocriniens), un process unique au monde qui a fait l'objet d'un dépôt de brevet. Sur cette base, nous fabriquons:

- Des burgers en différents grammages
- Du haché en vrac
- Des boulettes
- Des merguez, des chorizettes,
- Des saucisses, aux herbes, antillaises colombo, bourguignonnes, indiennes au curie, basquaises..
- De l'égrené Prêt A Incorporer sous deux textures dans toutes recettes utilisant habituellement du bœuf (fibres courtes) ou de la volaille (fibres longues).

Tous les égrenés sont disponibles en plusieurs tailles:
- Extra fin : 3 à 5 mm
- Fin : 5 à 8 mm
- Moyen : 8 à 12 mm
- Gros : 12 à 20 mm
- Très gros : 20 à 40 mm

Que vous un particulier ou une entreprise agroalimentaire ou de la restauration, MCÖ Production vous propose des Protéines de soja NoPhyto* adaptées à vos besoins et Prêts A Incorporer mais aussi de l'inspiration nécessaire pour créer vos recettes.

Nos plus produits:

  • Des protéines de soja NoPhyto* en P.A.I.
  • Des propositions de recettes
  • Des plats cuisinés par notre spécialiste en création de mets
  • Des produits crées et adaptés selon vos besoins et vos objectifs en terme de goût 
  • Des conseils culinaires 

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100% Made in France
Entièrement Bio
Process Breveté
Lauréat 2018 Agreen startup